Você quer uma planta que floresça por meses e exija muito pouco cuidado? Saiba como cultivar o brócolis

O brócolis é um dos alimentos mais saudáveis ​​do mundo: é de fato um vegetal com excelentes valores nutricionais, que pode ser consumido praticamente sem riscos para a dieta, e que muitas vezes são a base de muitas dietas sugeridas por especialistas.

Para comê-los, geralmente os cortamos para separar os caules com cuidado e depois os fervemos por um longo tempo, até ficarem macios no ponto certo. Quando os vemos "inteiros" poderíamos pensar em um buquê de flores, com todas as hastes unidas no centro e depois todo aquele verde. E, de fato, a parte da planta que comemos é exatamente as flores que ainda estão perfeitamente fechadas.

No entanto, se deixarmos crescer, descobriremos que se desenvolvem em uma planta muito bonita de se ver, com muitas lindas flores amarelas. Pode ser uma experiência divertida para deixar crescer um pouco!

via @justplantaesthetics/TikTok

Tutorial via @justplantaesthetics/TikTok

Como você também pode ver neste vídeo do TikTok, na verdade, basta pegar um caule com sua folhagem verde e ainda compacta, como se tivéssemos que cozinhar a planta em água fervente e, em vez disso, arrumá-la como qualquer flor cortada em um vaso ou copo alto com água. Você pode colocar na água tanto uma única haste quanto, talvez, toda a tora com as hastes cortadas, exceto pelo menos uma ou duas.

Dentro de alguns dias, você verá que as flores ainda verdes se abrem para fazer florescer pétalas amarelas claras, e toda a folhagem do brócolis se transforma.

Assim como na multiplicação de plantas por estacas, é importante trocar a água a cada poucos dias, para evitar que fique turva. Se fizer isso, além de continuar a ver as flores por muito tempo, notará que as raízes brotam na base do caule: a planta está se regenerando e está até pronta para ser colocada no solo.

Nesse ponto, você pode tentar continuar com a hidrocultura ou colocar tudo em um vaso. Se você mantiver essas plantas em um local ensolarado e não as esquecer, elas podem continuar florescendo por muito tempo, produzindo até ramos longos e finos de flores amarelas.

Você já tentou cultivar flores de brócolis? Você gostaria de tentar este experimento fácil e barato?