Descubra se suas conchas de madeira estão realmente limpas usando simples água fervente
Não há cozinha em que faltem conchas de madeira: sejam colheres com cabos mais ou menos compridos, ou garfos grandes ou mesmo pinças e similares, todos esses utensílios entram em contato com muitos alimentos diferentes ao longo de sua vida. E nem sempre lembramos de separar os usados para pratos salgados daqueles usados para preparar sobremesas. Afinal, mesmo essa última precaução pode ser supérflua: as conchas de madeira, uma verdadeira instituição nas cozinhas há séculos, segundo alguns, deveriam ser completamente eliminadas da nossa cozinha.
Por mais que possamos limpá-las com cuidado e frequência, de fato, as fibras da madeira sempre acabam absorvendo uma grande quantidade de resíduos de qualquer alimento com o qual entrem em contato, que não são fácil de serem lavados. Assim, dentro de alguns meses, uma sujeira que certamente não é boa para a saúde fica dentro delas, e permanece sempre invisível a olho nu... Pelo menos até você usar o truque da água fervente.
via @miss.clean.with.me/TikTok
Este é agora um truque realmente viral, e foi o ex-jurado do programa de culinária MasterChef Australia, Matt Preston, que o tornou famoso. O cozinheiro, aliás, usava esse método para fazer todos descobrirem o quanto as conchas estavam realmente sujas, a fim de determinar quando deveriam ser descartadas.
Você também pode vê-lo no vídeo do TikTok de @miss.clean.with.me. Este é um método muito fácil para o qual você só precisará de: qualquer concha de madeira, um copo de vidro, água fervente. Veja como proceder:
Coloque a concha no copo.
2. Despeje a água fervente.
3. Aguarde vários minutos, até um máximo de vinte, e a água que estava límpida ficará muito suja.
Como é um truque que, de fato, libera muita sujeira das conchas, pode ser usado periodicamente para limpá-las mais a fundo, de modo a adiar ao máximo a hora de substituí-las. E, nesse caso, também funcionará juntando várias conchas em uma panela na qual você ferveu muita água. E você também pode adicionar vinagre branco à própria água, ou ácido cítrico ou até bicarbonato de sódio.
Você já experimentou esse método em casa?
