Abra espaço no freezer com este método brilhante de armazenar carne moída
Poder usufruir de um grande congelador é uma grande comodidade: nos ajuda a estocar alimentos, sem ter de ir às compras com mais frequência do que gostaríamos, e quando acontece de não querermos ou podermos sair, sabemos que sempre há algo congelado que pode nos ajudar a preparar uma refeição, talvez até em alguma ocasião especial que surge no último momento.
Por maior que seja o aparelho, há sempre o risco de enchê-lo rapidamente e sobretudo mal, se não prestar atenção à forma como colocamos os vários produtos no seu interior. Muitas vezes, de fato, poderíamos aproveitar muito mais volume do que realmente usamos, só precisamos encontrar o método para organizar de forma inteligente os diversos alimentos. No caso da carne, pode ser útil usar sachês herméticos, como também é mostrado em um vídeo do TikTok.
Este é um método popular que vale a pena adotar: economiza mais espaço no freezer, e cada pacote de carne moída também pode ser dividido em porções para que você não precise descongelar tudo quando necessário. Como você faz isso? Leia mais para descobrir.
Tudo que você vai precisar será:
- Sachês herméticos
- Uma faca
Realmente, não é preciso mais nada! Veja como proceder:
1. Encha cada saquinho com a carne moída necessária, mas não exagere: terá que deixar espaço livre nas bordas.
2. Feche o selo hermético do saquinho.
3. Achate a carne dentro do saco, de modo que crie uma camada uniforme que o preencha completamente, e que não seja muito grossa.
3. Pegue a faca e, usando o lado não afiado da lâmina, passe-a sobre o saco fechado, traçando assim as divisões que correspondem às porções desejadas. Você precisará ter certeza de que a ranhura separa a carne o suficiente, atingindo o plástico, mas sem cortá-lo.
4. Coloque as embalagens assim obtidas no freezer, em um prato, e pronto.
Dessa forma, ao retirar cada saquinho, basta abrir e extrair a porção pré-cortada de que necessita, sem ter de descongelar toda a embalagem. Veja aqui como é fácil e confortável.
Você já usou esse método em casa?
