O frasco "inteligente": uma alternativa revolucionária aos clássicos frascos de conservas

por Roberta Freitas

24 Outubro 2022

O frasco "inteligente": uma alternativa revolucionária aos clássicos frascos de conservas

Aqueles em conserva estão entre os alimentos mais consumidos, especialmente para paladares particularmente gulosos. Existem inúmeros no mercado e os produtos que podem ser preparados em casa são igualmente variados. Faz parte de muitas tradições culinárias preparar, conservar e estocar alimentos. E o que eles têm em comum, tanto os comerciais quanto os preparados em casa, é o fato de serem sempre guardados nos clássicos potes de vidro com tampa de metal e fechamento hermético.

Estas parecem ser a melhor solução, mais conveniente e mais higiênica para armazenar e consumir qualquer tipo de alimento. Pelo menos até agora. Porque, há algum tempo, existem no mercado uns frascos muito especiais que podem revolucionar a forma como consumimos pepinos, azeitonas, cenouras e tudo o que se pode conservar em vinagre ou em azeite.

via @homewithchloex/TikTok

@homewithchloex/TikTok

@homewithchloex/TikTok

No TikTok, @homewithchloex, criador seguido por dicas e truques sobre casa e limpeza, mostrou esse objeto bizarro, mas engenhoso, em um vídeo.

É um recipiente com formato de ampulheta onde o topo é mais espaçoso que o fundo. Isso se deve ao fato de a jarra ser projetada para separar a parte líquida da parte sólida das conservas, nos diferentes momentos de consumo e conservação. O sistema é semelhante ao de uma ampulheta que, se virada de cabeça para baixo, faz o conteúdo cair de cima para baixo. Neste caso, a largura diferente dos dois espaços significa que o maior pode conter líquido e sólido quando conservado. Ao virá-lo de cabeça para baixo, porém, o líquido é drenado e escorre para o menor espaço, deixando o alimento descoberto no momento do consumo.

É uma solução muito inteligente para economizar vinagre e óleo que, muitas vezes, devem ser adicionados após cada consumo para cobrir os vários vegetais. E então pode ser uma forma de não usar pratos ou tigelas para apresentar esses alimentos em caso de jantares, almoços ou aperitivos. Especialmente em ocasiões informais, colocar o pote diretamente na mesa é uma ideia muito original que faz a diferença.

Se você quiser ver com seus próprios olhos o funcionamento deste pote para decidir, quem sabe, comprá-lo, você pode ver o vídeo no perfil mencionado anteriormente.

Você provavelmente vai querer comprar muitos deles imediatamente!