Quer uma chapa limpinha? Descubra os métodos caseiros para limpá-la de forma eficaz sem danificá-la

Poucas coisas satisfazem o paladar como uma carninha grelhada, melhor se consumida em boa companhia. E se com o verão e os dias bonitos você pode facilmente fazer churrasco ao ar livre, no jardim ou na varanda, com a churrasqueira. Já quando o tempo não permite, você pode usar a grelha aquecida no fogão. Um belo bife, mas mesmo queijos ou legumes têm um sabor completamente diferente quando cozidos na chapa, mas infelizmente também deixam "pequenos presentes" irritantes na nossa grelha. Quando chega a hora de lavar a louça, infelizmente a máquina de lavar louça não pode nos ajudar a eliminar as incrustações, assim como não podemos usar ferramentas como esponjas de metal ou espátulas ou facas. Na verdade, todas essas ações correm o risco de arranhar a superfície da grelha, nos obrigando a substituí-la.

Então, como evitar esses inconvenientes desagradáveis? Nossas avós podem nos ajudar com alguns remédios caseiros. Vamos vê-los juntos.

Creativo

Seja a grelha de ferro fundido sólido e pesado ou a grelha antiaderente mais manejável, podemos retirar o excesso de gordura esvaziando-a em um frasco de vidro, para ser descartado corretamente na coleta seletiva. As incrustações podem então ser tratadas com diferentes métodos:

• água: quando a chapa estiver fria, adicione um pouco de água e volte a colocar no fogo. A água aquecida desta forma ajudará a amolecer as incrustações e facilitará a sua remoção com a lavagem normal com detergente e esponja de nylon. Alternativamente, você pode mergulhar a chapa incrustada em uma bacia de água quente por algumas horas antes de lavar.
• bicarbonato de sódio: você também pode polvilhar a superfície ainda quente com bicarbonato de sódio e esfregar com uma batata cortada ao meio; alternativamente, se a chapa já estiver fria, misture o bicarbonato de sódio com um pouco de água e polvilhe-o na grelha, deixando agir por algumas horas.
• suco de limão e sal: misture os dois ingredientes e espalhe-os na grelha deixando-os secar, depois retire-os com bastante água quente, tomando cuidado para não esfregar excessivamente, pois o sal pode arranhar a superfície.
• vinagre branco: o vinagre branco também está entre os remédios mais usados ​​para remover incrustações. Basta encher a assadeira com água bem quente e meio copo de vinagre branco e deixar agir por algumas horas antes de lavar.

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Se depois de lavar você também quiser restaurar a chapa antiaderente da grelha, aqueça-a no fogão e polvilhe com óleo com a ajuda de uma bola de algodão. Se a grelha tiver peças de plástico, continue a aquecê-la no fogão até que o óleo atinja o ponto de fumaça; se, por outro lado, não houver partes plásticas, coloque a assadeira no forno a 150 graus por cerca de uma hora. Em ambos os casos, espere a panela esfriar novamente antes de retirar o óleo com papel absorvente.

Agora você está realmente pronto para uma deliciosa carne grelhada!