8 acessórios úteis nos quais confiar para arrumar a cozinha
Quer você passe muito tempo na cozinha preparando iguarias todos os dias ou quase, ou tenha muito poucos restos para usar para preparar uma refeição rápida, a cozinha é um lugar onde a desordem parece ser capaz de se gerar quase como que por magia. Conter este fenômeno e tornar cada espaço eficiente, encontrando o compromisso certo entre conforto e estilo, é sempre um desafio.
Existem mil truques a explorar, também dependendo do tipo de utilização que se faz da própria divisão e sobretudo das suas características a nível de espaço e mobiliário, mas existe uma série de acessórios bastante universais que dão jeito a qualquer pessoa. Aqui estão oito que você pode considerar aproveitar ao máximo.
Bandejas giratórias: existem diversos tamanhos e materiais, mesmo aquelas com dois pisos e com partes destacáveis. Nasceram para servir pratos confortavelmente no centro de uma grande mesa onde muitas pessoas se sentam, mas agora são muito usadas em despensas e até na geladeira, assim como em um cantinho das prateleiras da cozinha, para guardar aqueles potes de tamanho pequeno que você usa com mais frequência.
Temperos: podem também ser utilizados vários suportes para eles, mas se ainda tiver uma gaveta livre, uma daquelas imediatamente por baixo da bancada, e melhor ainda se perto do fogão, então esse é o melhor local para os colocar. Para mantê-los organizados e fáceis de pegar, existem uma espécie de bandejas inclinadas (ou mesmo planas), com ranhuras para inserir frascos de tamanhos diferentes.
Recipientes transparentes hermeticamente fechados para alimentos: cereais, farinhas, legumes, massas... Tudo isso, se guardado em suas respectivas caixas, ocupa muito mais espaço do que despejado em um recipiente especial. Invista em duráveis com uma boa vedação hermética e você pode realmente usá-los em qualquer lugar.
Recipientes para geladeira ou despensa com alça: quando você precisa tirar algo das prateleiras de cima de uma despensa ou de uma das prateleiras da geladeira, ter um recipiente com alça pronto para pegar torna tudo mais rápido, limitando o risco de queda de outros objetos.
Cestos de arame: os que também são usados em escritórios servem para prateleiras de cozinha abertas. E outros têm suportes para enganchar na vertical, ideais para o interior das portas dos móveis. Muito mais espaço de armazenamento para tudo.
Divisórias ajustáveis para gavetas: difícil não ter aquela gaveta onde cabem mil utensílios diferentes. Mas depois vasculhar para encontrar o que precisamos é frustrante... Até separar um pouco usando divisórias para ajustar como preferimos.
Porta-frigideira: chega de pilha de frigideiras precariamente equilibradas que fazem um barulho absurdo quando, muitas vezes acontece, uma cai ao tentar tirar outra de baixo.
Porta-facas de cozinha compacto, mas também porta-talheres: já existem muitos modelos que aproveitam o espaço das gavetas de forma verdadeiramente eficiente, criando vários níveis para dar espaço a muitos mais utensílios, sempre em ordem.
Quais são os acessórios para arrumar a cozinha que você não dispensa?